photo Je, d'un coeur léger en lectures amoureuses

Je, d'un coeur léger en lectures amoureuses

Lecture - Conte - Poésie, Musique, Festival généraliste

Landivisiau 29400

Le 14/12/2025

Lecture musicale « Phénomène poétique de la décennie » pour La Grande Librairie, Loïc Demey, poète au souffle singulier, professeur d’EPS et funambule du verbe, revient une fois encore à Landivisiau à l’occasion du Festival Moi les Mots. Après avoir conquis des milliers de lecteurs avec Je, d’un accident ou d’amour — réédité 15 fois, fait rarissime en poésie — l’auteur tisse spécialement pour nous une proposition inédite et délicate, mêlant trois de ses textes : Je, d’un accident ou d’amour, D’un coeur léger et Aux Amours, fil tendu entre les élans du coeur et du désir, entre ce qu’on dit et ce qu’on tait. À ses côtés, la Compagnie Xav to Yilo vient poser ses notes sensibles : Eve à la contrebasse, Etienne à la guitare, à l’accordéon et au chant. La voix de l’auteur se mêle à celle d’une lectrice complice, Cécile Chevalier, au coeur de la programmation du Festival. Un moment suspendu. Entrée libre sur réservation. Avec : Loïc Demey, Eve Caillet et Étienne Grass. © Jean-Frédéric Berger / Ollivier Toussaint.

photo Sortie botanique et mycologique

Sortie botanique et mycologique

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Varennes-Changy 45290

Le 13/12/2025

Sortie mycologique et botanique à l'étang de Varennes-Changy, et repas au restaurant de l'autoroute A77 à 12H30, au Jardin des Arbres (aire de l'A77 accessible sans entrer sur l'autoroute), animée par Michel Deniau, Claude Mousset, Marc Rose et Jean-Pierre Méral. ​ Pour la sortie, rendez-vous à 9H45 au parking de l'autoroute (au nord de Nogent-sur-Vernisson, prendre la direction A77 PARIS, Varennes-Changy, puis Aire du Jardin des arbres). ​ Ne pas entrer sur l'autoroute.

photo GOLDMEN - TRIBUTE 100% GOLDMAN

GOLDMEN - TRIBUTE 100% GOLDMAN

Concert, Musique, Chorale - Chant

Carcassonne 11000

Le 13/12/2025

Plébiscité par les milliers de fans et adoubé par les médias, GOLDMEN écume les scènes en défendant fièrement le répertoire de Jean-Jacques GOLDMAN. Porté par Alain Stevez, véritable miroir vocal du chanteur iconique, GOLDMEN redonne vie sur scène, aux titres qui ont marqué les années 1980 à 2000 et que le public connaît par cœur. Un concert 100% live et 100 % tubes où chacun peut fredonner ses refrains préférés depuis « Envole-moi » en passant par « Encore un matin » ou autre « Il suffira d’un signe ». Durée : 2h10

photo exposition tout feu tout flamme au Patiau

exposition tout feu tout flamme au Patiau

Céramique, Exposition

Saint-Jean-la-Poterie 56350

Du 29/11/2025 au 14/02/2026

La puissance transformatrice du feu est vitale à la céramique. Découvrez les méthodes de cuisson au feu ( raku, bois, anagama ) où la flamme dialogue avec la matière. Chaque création révèle l'équilibre subtil entre maîtrise et hasard, entre la main du céramiste et la trace du feu, illustrant que l'art de la terre est aussi celui de la patience et de l'alchimie.

photo Exposition de crèches

Exposition de crèches

Wissembourg 67160

Du 29/11/2025 au 02/02/2026

Découvrez cette exposition renouvelée de plus de 200 crèches issues de la collection personnelle du curé Jean-Marc Bottais. Dans les jolies vitrines, vous les découvrirez selon leur matière : en papier, bois, chocolat, céramique, tissu, verre, etc... Grandes ou minuscules, de notre région ou de contrées lointaines, les personnages de ces crèches attirent notre regard et forcent notre admiration, imprégnant nos cœurs du mystère de la Nativité. Les enfants pourront découvrir l’histoire de la naissance de Jésus à l’aide d’un quizz/photo. L’exposition « L’histoire de Noël racontée à travers les tableaux lumineux » de Conny Trometer sera visible dans la chapelle romane.

photo Chasse au trésor

Chasse au trésor

Manifestation culturelle, Sports et loisirs, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Pour enfants, Visites et circuits

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 02/01/2026

La chasse au trésor : c’est découvrir en s’amusant, s’amuser à découvrir pour les enfants de 7 à 11 ans. Les mercredis et vendredis durant les vacances scolaires, entre l’atelier ludique et la visite historique, cette activité s’adresse à tous les petits curieux, qu’ils aiment l’histoire, les anecdotes ou les chasses au trésor. Au cours de cette promenade dans la cité des corsaires, les rencontres seront surprenantes et les découvertes enrichissantes. Nul doute que ces valeureux corsaires trouveront le trésor de la ville et en seront récompensés. Uniquement sur réservation, sur présentation d'une pièce d'identité, places limitées à 8 participants. Départ de l'Office de Tourisme de St Jean de Luz à 10h. Merci de se présenter 10 mn avant. Les parents récupèrent leurs petits aventuriers au bout d'1h30. Le seul adulte admis pour cette aventure est le guide de l'Office de Tourisme.

photo Lecture Conférence Fumées d’opium

Lecture Conférence Fumées d’opium

Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520

Le 13/12/2025

Cycle de conférences « Colette 1900 » Entretien avec Éric Walbecq, auteur de Paris Opium On connaît la présence de nombreuses fumeries d’opium entre 1890 et 1916 – année de l’interdiction de cette drogue – dans les grands ports français, comme Toulon ou Brest. Les 300 que l’on pouvait trouver à Paris restent bien plus mystérieuses. Situés dans les beaux quartiers, autour de la place de l’Étoile notamment, mais aussi dans des bouges comme ceux de la place Maubert, ces lieux d’extase et de perdition étaient fréquentés par une faune avide d’évasion : de l’élite artistique, littéraire ou mondaine jusqu’aux bas-fonds de la capitale. Éric Walbecq, bibliothécaire à la BnF, est spécialiste de la littérature de la fin du XIXe siècle. À ce titre, il a publié de nombreuses correspondances d’écrivains (Jean Lorrain, Alfred Jarry, Colette, Huysmans…), ainsi que préfacé et annoté des rééditions d’œuvres peu connues. Collaborateur des Cahiers Lautréamont, il a participé à de nombreux colloques sur ce poète et collabore également à la revue Histoires littéraires. Rencontre organisée dans le cadre des Journées européennes du Patrimoine.

photo Chasse au trésor

Chasse au trésor

Pour enfants

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 02/01/2026

La chasse au trésor : c’est découvrir en s’amusant, s’amuser à découvrir pour les enfants de 7 à 11 ans. Les mercredis et vendredis durant les vacances scolaires, entre l’atelier ludique et la visite historique, cette activité s’adresse à tous les petits curieux, qu’ils aiment l’histoire, les anecdotes ou les chasses au trésor. Au cours de cette promenade dans la cité des corsaires, les rencontres seront surprenantes et les découvertes enrichissantes. Nul doute que ces valeureux corsaires trouveront le trésor de la ville et en seront récompensés. Uniquement sur réservation, sur présentation d'une pièce d'identité, places limitées à 8 participants. Départ de l'Office de Tourisme de St Jean de Luz à 10h. Merci de se présenter 10 mn avant. Les parents récupèrent leurs petits aventuriers au bout d'1h30. Le seul adulte admis pour cette aventure est le guide de l'Office de Tourisme.

photo Mutxiko (danse basque)

Mutxiko (danse basque)

Manifestation culturelle, Sports et loisirs, Patrimoine - Culture, Danse - Bal - Cabaret, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 04/01/2026

Animé par Punpeka.D’octobre à mai, chaque premier dimanche du mois à partir de 11h30, la tradition basque s’invite dans les rues et quartiers de Saint-Jean-de-Luz. Gratuits et ouverts à tous, les rendez-vous Mutxiko sont des moments festifs et conviviaux, qui font battre le cœur des habitants au rythme des danses traditionnelles.

photo Mutxiko (danse basque)

Mutxiko (danse basque)

Danse - Bal - Cabaret

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 04/01/2026

Animé par Punpeka.D’octobre à mai, chaque premier dimanche du mois à partir de 11h30, la tradition basque s’invite dans les rues et quartiers de Saint-Jean-de-Luz. Gratuits et ouverts à tous, les rendez-vous Mutxiko sont des moments festifs et conviviaux, qui font battre le cœur des habitants au rythme des danses traditionnelles.

photo LAISSE BÉTON !

LAISSE BÉTON !

Exposition

Toulouse 31000

Du 03/10/2025 au 05/12/2025

« Laisse Béton » invite à s’interroger sur la place accordée aux artistes dans notre société. Réunissant quatre artistes majeurs de la scène contemporaine, tous issus de notre région - Nicolas Daubanes, Jean Denant, Rémi Groussin et Lucie Laflorentie, l’exposition explore les multiples dimensions du béton : matériau brut, poétique, économique, écologique ou politique. Par son titre, clin d’œil à la chanson culte de Renaud et à la fragilité du statut des artistes plasticiens, « Laisse Béton » fait résonner un message à la fois revendicatif et symbolique. Les œuvres des artistes se répondent et se confrontent, mêlant nature, architecture, mémoire urbaine et histoire collective, tout en affirmant la vitalité et l’excellence de la scène artistique toulousaine.

photo La foulée du Père Noël

La foulée du Père Noël

Sports et loisirs, Courses à pied, Competition sportive

Anglet 64600

Le 14/12/2025

Courses à pied organisées par l'Anglet Olympique Athlétisme : Course de 11,7 km (individuel ou relais) et course de 6,5 km (individuel). Marche de 6.5 km (9h30). Départ et arrivée au Stade Jean Moulin avec vestiaires et consignes. Récompenses pour les vainqueurs et tirage au sort. Course pour les enfants (11h30).

photo Concert de Noël, Notes et Colours

Concert de Noël, Notes et Colours

Concert, Fête, Musique classique, Marché

SAINT-AUBIN-SUR-MER 76740

Le 14/12/2025

Hélène Vuylsteke et l'ensemble Notes et Colours proposent un concert de chants de Noëls populaires. Hélène Vuylsteke (chant), Jean-Paul Vuylsteke (piano), Marc Basone (contrebasse), Victor Cubillos (bongos) Brioche, vin chaud et chocolat chaud. A 15h30 à l'Eglise Saint Aubin , entrée libre.? Tél 06 30 50 54 32

photo Troisième dimanche de l'Avent

Troisième dimanche de l'Avent

Concert, Musique, Fête, Culte et religion

Sainte-Anne-d'Auray 56400

Le 14/12/2025

Sainte-Anne-d'Auray s'illumine ! 11h – Messe à la Basilique Participation musicale de la Camerata Sainte-Anne. Véronique Le Guen - Direction Emmanuel Pottier - Orgue. 12h15 – Bénédiction des crèches - Parvis 17h30 - Concert d'Avent et de Noël Direction les frimas et les traditions ancestrales de l'Est et du Nord de l'Europe pour ce concert d'Avent et de Noël. Les mêmes thèmes passent d'un pays à l'autre, sans cesse arrangés selon le talent de compositeurs comme Franz Xaver Gruber, Joseph Rheinberger, Jean Sibelius, Jan Sandström... A certains moments du concert, le public sera invité à mêler sa voix à celle des 60 chanteurs collégiens et lycéens de la Maîtrise de Sainte-Anne-d'Auray. Choeurs de la Maîtrise de Sainte-Anne-d'Auray (direction : Gilles Gérard, Cécile Vénien-Gérard et Gérald de Montmarin) Véronique Le Guen et Michel Jézo - Orgues

photo Ensemble Matheus - Les maîtres du Baroque COMPLET

Ensemble Matheus - Les maîtres du Baroque COMPLET

Musique classique, Musique

Landerneau 29800

Le 14/12/2025

Concert COMPLET. À travers ce programme, l'Ensemble Matheus rend hommage à la richesse et à la diversité du répertoire baroque, en mettant en lumière les œuvres emblématiques de Jean-Sébastien Bach, Georg Philipp Telemann et Antonio Vivaldi. Le Double concerto pour violons de Bach incarne toute la maestria de l’écriture baroque. Telemann, lui, fascine avec ses Concertos pour flûtes, qui mélangent élégance et raffinement. Les irrésistibles concertos de Vivaldi viennent, quant à eux, décrire la nature avec virtuosité et poésie. Chacune de ces œuvres invite l’auditeur à un voyage sonore captivant, où les contrastes et les rythmes effervescents se mêlent à une grande profondeur émotionnelle.

photo Taille restaurative des fruitiers à Boursay

Taille restaurative des fruitiers à Boursay

Vie associative

Boursay 41270

Le 13/12/2025

Taille restaurative des fruitiers à Boursay. Vous avez des fruitiers à tailler, ça tombe bien : c’est la saison et Jean-Marie peut vous montrer comment ! Venez vous exercer sur les vieux fruitiers du verger communal de Boursay, le long du chemin des trognes, pour apprendre les techniques de tailles et aguerrir votre regard et vos gestes. Formateurs : J-M. Mansion. En partenariat avec l’association des croqueurs de pommes des collines du Perche. Réservation nécessaire.

photo Rencontre littéraire :

Rencontre littéraire : "Le Portail" avec Jacques Lecugy & Luc Vang

Histoire - Civilisation

Moustiers-Sainte-Marie 4360

Du 12/12/2025 à 18:00 au 12/12/2025

Qui est ce mystérieux personnage féminin, ailé et bifide ? De quel donateur probable ce blason est-il l’emblème ? Que signifient ces sculptures qui ornent le magnifique portail de la chapelle Notre-Dame-de-Beauvoir à Moustiers-Sainte-Marie ? Venez, vendredi 12 décembre 2025, à 18h00, salle Jean-Marie Plume à Moustiers, où Jacques Lecugy et Luc Vang y présenteront le résultat de leur travail de recherche sur ce portail de style Renaissance qui a donné lieu à la publication, par l’Office de Tourisme de Moustiers, d’un livret (40 pages) intitulé LE PORTAIL DE LA CHAPELLE NOTRE-DAME-DE-BEAUVOIR A MOUSTIERS-SAINTE-MARIE, PROPOSITIONS POUR UNE LECTURE RAISONNEE dont le texte (Jacques Lecugy) et les photographies (Luc Vang), d’une part, démontrent que les motifs qui y figurent ne sont pas seulement décoratifs mais qu’ils ont également une signification accordée à la vocation ancienne de la chapelle, «sanctuaire de répit» pendant des siècles et, d’autre part, permettent de donner un nom à la famille du donateur dont l’emblème figure en deux endroits, sculpté sur le portail. La présentation commentée des très belles photographies des sculptures du portail sera suivie d’un[...]

photo Commencer à exister

Commencer à exister

Manifestation culturelle, Sports et loisirs, Cirque - Marionnette, Spectacle

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 13/12/2025

Commencer à Exister est un défi lancé à la figure paternelle, un choc entre deux parcours de vie, deux rapports à l’éducation et à l’enfance. Martin Palisse et Stefan Kinsman se confient au metteur en scène / portraitiste David Gauchard. Leurs parcours déplient un terrain de réflexion entre mots crus, parfois violents, et l’acte physique permet une invitation à l’oubli, à l’amitié, à la construction d'une nouvelle forme de famille. Au-delà de la performance corporelle, le cirque devient l'espace d'une quête identitaire.

photo Commencer à exister

Commencer à exister

Manifestation culturelle, Sports et loisirs, Cirque - Marionnette, Spectacle

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 14/12/2025

Commencer à Exister est un défi lancé à la figure paternelle, un choc entre deux parcours de vie, deux rapports à l’éducation et à l’enfance. Martin Palisse et Stefan Kinsman se confient au metteur en scène / portraitiste David Gauchard. Leurs parcours déplient un terrain de réflexion entre mots crus, parfois violents, et l’acte physique permet une invitation à l’oubli, à l’amitié, à la construction d'une nouvelle forme de famille. Au-delà de la performance corporelle, le cirque devient l'espace d'une quête identitaire.

photo Parade de Noël à Châteauroux

Parade de Noël à Châteauroux

Vie associative, Fête

Châteauroux 36000

Le 13/12/2025

Le samedi 13 Châteauroux se transforme en véritable royaume enchanté ! Les rues s’illuminent, les chars scintillent et même les lutins ont sorti leurs plus beaux bonnets à pompons. Entre les chansons de Noël qui résonnent partout et le Père Noël qui salue depuis son char, impossible de ne pas retomber en enfance ! Cette année, six chars aux couleurs des dessins animés réalisés par l'association FLASH 36 défileront dans les rues de Châteauroux. Rendez-vous est donné au Hall des expositions de Belle-Isle à 17h pour une arrivée en centre-ville avec un passage par l'avenue Marcel-Lemoine et les rues Victor-Hugo et Jean-Jacques-Rousseau. Vous souhaitez participer à la fabrication ou à la décoration de l'un des chars ? Contactez sans plus attendre l'association FLASH 36 au 06 61 33 64 95.

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Commencer à exister

Cirque - Marionnette

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 13/12/2025

Commencer à Exister est un défi lancé à la figure paternelle, un choc entre deux parcours de vie, deux rapports à l’éducation et à l’enfance. Martin Palisse et Stefan Kinsman se confient au metteur en scène / portraitiste David Gauchard. Leurs parcours déplient un terrain de réflexion entre mots crus, parfois violents, et l’acte physique permet une invitation à l’oubli, à l’amitié, à la construction d'une nouvelle forme de famille. Au-delà de la performance corporelle, le cirque devient l'espace d'une quête identitaire.

photo Commencer à exister

Commencer à exister

Cirque - Marionnette

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 14/12/2025

Commencer à Exister est un défi lancé à la figure paternelle, un choc entre deux parcours de vie, deux rapports à l’éducation et à l’enfance. Martin Palisse et Stefan Kinsman se confient au metteur en scène / portraitiste David Gauchard. Leurs parcours déplient un terrain de réflexion entre mots crus, parfois violents, et l’acte physique permet une invitation à l’oubli, à l’amitié, à la construction d'une nouvelle forme de famille. Au-delà de la performance corporelle, le cirque devient l'espace d'une quête identitaire.

photo Concert du Choeur Ascèse - Eguberriko Soinuak

Concert du Choeur Ascèse - Eguberriko Soinuak

Manifestation culturelle, Musique classique, Concert

Hasparren 64240

Le 13/12/2025

Le chœur de chambre ASCESE d’Anglet a entrepris avec 12 de ses chanteurs de faire découvrir la musique baroque à un jeune public, de lui montrer le lien entre musique baroque et musiques traditionnelles, de leur faire rencontrer des musiciens professionnels (chanteurs, chef de chœur, instrumentistes et compositrice), de leur faire découvrir et de magnifier le patrimoine des orgues du Pays Basque, à savoir l’orgue de Hasparren. Ce projet réunira le Choeur Ascèse, un chœur de collégiens (collèges Elhuyar d'Hasparren et Errobi de Cambo-les-Bains), le chœur d'enfants de l'école de musique Iparralai de St Jean Pied de Port, deux musiciennes traditionnelles basques (Uztaritzeko Txistulariak) et une compositrice et organiste de renom, Marie-Bernadette Dufourcet-Hakim.

photo Concert du Choeur Ascèse - Eguberriko Soinuak

Concert du Choeur Ascèse - Eguberriko Soinuak

Musique, Musique classique, Chorale - Chant

Hasparren 64240

Le 13/12/2025

Le chœur de chambre ASCESE d’Anglet a entrepris avec 12 de ses chanteurs de faire découvrir la musique baroque à un jeune public, de lui montrer le lien entre musique baroque et musiques traditionnelles, de leur faire rencontrer des musiciens professionnels (chanteurs, chef de chœur, instrumentistes et compositrice), de leur faire découvrir et de magnifier le patrimoine des orgues du Pays Basque, à savoir l’orgue de Hasparren. Ce projet réunira le Choeur Ascèse, un chœur de collégiens (collèges Elhuyar d'Hasparren et Errobi de Cambo-les-Bains), le chœur d'enfants de l'école de musique Iparralai de St Jean Pied de Port, deux musiciennes traditionnelles basques (Uztaritzeko Txistulariak) et une compositrice et organiste de renom, Marie-Bernadette Dufourcet-Hakim.

photo Concert du groupe vocal Jack et les Anémones

Concert du groupe vocal Jack et les Anémones

Chorale - Chant, Musique, Concert

Penmarch 29760

Le 13/12/2025

Jack et les Anémones est un groupe vocal créé en pays Bigouden sud en 2012 par Félicie Garric et Jean-Luc Brosse, musiciens professionnels, et constitué d’une quinzaine de participants bénévoles qui se réunissent chaque mardi soir. Motivés exclusivement par le plaisir de chanter, ils se produisent dans des lieux très divers en fonction des demandes et de leur disponibilité et partagent ainsi des moments de plaisir et de convivialité. Le nom « Jack et les Anémones » a été imaginé à partir de la première chanson que nous avons travaillée (Fiche Le Camp Jack) et du local dans lequel nous répétons (ancienne salle des Anémones). Quel répertoire ? Il est constitué de chansons françaises et anglophones des années 40 à nos jours. Pop, Doo Wop, Rock’n roll, Swing, ballades… la liste n’est pas close. Les chansons sont choisies de manière à permettre des harmonies vocales à 2 ou 3 pupitres, chaque participant(e) ayant la possibilité de chanter tantôt en lead, tantôt en choeur. Les arrangements sont originaux et personnalisés, et la présentation dynamique. Nombre de places limité - Sur réservation - libre participation

photo Concert Bach

Concert Bach

Musique, Concert, Musique classique

Marseille 13000

Le 01/02/2026

Concert du duo Riuxin Niu violon,Pierre-Henri Xuereb alto ,Véronique Poltz piano, et Jean-Louis Beaumadier, piccolo. Jean-Sébastien Bach : Sonate en mi mineur BWV 1034 piccolo et piano Wilhelm Friedeman Bach : duo en do majeur pour deux altos Jean-Sébastien Bach : -Suites alto solo jouées alternativement à l'alto moderne, alto baroque et alto-violon à cinq cordes Suite 1 prélude Suite 2 menuets Suite 3 sarabande Suite 4 corrente Suite 5 Prélude Suite 6 Gavotte -Trio sonate en sol majeur BWV1039 piccolo, violon et piano -Sonate en si mineur BWV1030 piccolo et piano

photo Concert

Concert "De Berlin à New York" - un voyage entre jazz et comédie musicale

Musique, Jazz - Blues, Spectacle

Briare 45250

Le 14/12/2025

Le dimanche 14 décembre à 16h, le CSC de Briare accueillera un spectacle musical d’exception : « De Berlin à Broadway », un véritable voyage entre jazz et comédie musicale. Trois artistes de talent uniront leur sensibilité pour offrir un moment suspendu : Pierre Christophe au piano, Jérôme Etcheberry à la trompette et Jean Manifacier en récitant. Ensemble, ils retracent le parcours fascinant du compositeur Kurt Weill, depuis le Berlin des années 1920 jusqu’aux grandes scènes de Broadway. Entre mélodies envoûtantes, rythmes jazzy et textes poétiques, cette représentation promet une immersion captivante dans l’univers musical du XXe siècle. Un spectacle élégant, à la fois exigeant et accessible, pour tous les amoureux de musique et de culture.

photo JOURNÉE D’ŒNOLOGIE

JOURNÉE D’ŒNOLOGIE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-de-Védas 34430

Le 13/12/2025

Dégustez et parlez du vin comme un pro ! Cette journée comprend les 2 cours : Apprendre à déguster Objectifs : apprenez les examens visuel, olfactif, gustatif et détectez et reconnaissez les arômes et les saveurs du vin Programme : - Comment déguster le vin - Les impressions visuelles: la robe du vin - Les mots de la couleur et de la limpidité. - Les larmes ou jambes. - Les familles d’arômes et leur origine. - Exercice de reconnaissance des arômes - Les saveurs élémentaires et les impressions en bouche. - Dégustation commentée de 5 vins et échange avec les participants Parler du vin, connaître son élaboration Objectifs : découvrez la composition du vin, maîtrisez son vocabulaire et comprenez comment on élabore et on élève le vin Programme: - Les constituants du vin et leur rôle dans la dégustation - L’équilibre des saveurs des blancs, rosés et rouges - La persistance aromatique: longueur en bouche - Le vocabulaire des saveurs - L’élaboration du vin: les différentes techniques de vinification et d’élevage - La vinification du rosé, des vins doux et la méthode champenoise - Dégustation commentée de 5 vins et échange avec les participants Les activités œnologiques sont[...]